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Wilder Wirsing! Neues aus der Biokiste

5.10.2017 Stef Rezepte, Stadt und Leben 0

Ok, Wirsing ist nicht unbedingt das Gemüse, wonach ich zu allererst greife. Meistens mache ich um Kohl im Supermarkt sowieso einen großen Bogen, anders verhält es sich, wenn man eine Biokiste von Athene Bio geliefert bekommt. Denn da bekommt man eben das frisch vom Bio-Beet, was eben gerade reif ist. Diesmal prangt also ein großer, […]

Mangold. Ein simples Rezept mit der bunten Kulturrübe.

8.09.2017 Stef Rezepte, Stadt und Leben 0

Ich freu mich ja schon so: Heute ist Freitag und ich bekomme wieder eine Kiste mit Gemüse und Obst von Athene Bio aus Eilum angeliefert. Eine gute Gelegenheit, mit euch meine letzten inspirativen Kochideen zu teilen. Sehr schön fand ich übrigens, dass bei Facebook ein kleiner Austausch über Mangold entstanden ist. Nachdem die Gemüsepflanze zunächst […]

Die erste Schrill-Saison geht mit einem Festival zu Ende

8.08.2017 Gast Ankündigung, Stadt und Leben 0

Eine wunderbare erste schrill – saison geht zu Ende und das wollen wir gemeinsam mit euch mit einem kleinen Festivalwochenende vom 11. – 13. august zelebrieren. mit – schrillen ist diesmal unser Motto und wie der Name es schon verrät, möchten wir jedeN dazu einladen mitzuwirken: ob bei unseren DIY – Workshops, alternativen Stadtführungen, Musik […]

Hilfe! Zucchinischwemme! Ein Biokistenzwischenstand.

3.08.2017 Stef Rezepte, Stadt und Leben 0

Zwischenstand: Kooperation Bio-Kiste. So nenne ich es mal. Seit einigen Wochen probiere ich die Bio-Kiste des Versandunternehmens Athene Bio aus. Naja, was heißt hier Unternehmen, das klingt so fies nach Business. Sicher möchte Bianca Otto von den Erträgen ihres kleinen Biohofs in Eilum leben können, aber ihr Projekt und ihre Persönlichkeit strotzen nur so vor […]

Von Zirkusakrobatik bis Flohmarktfundgrube. Richmond-Schloss-Spektakel

1.08.2017 Gast Bericht, Fotos, Stadt und Leben 0

Am vergangenen Wochenende hat im Bürgerpark vorm Schloss Richmond das Zirkusfestival stattgefunden. Von Freitag bis Sonntag tummelten sich ab 17.00 Uhr Fabelwesen und märchenhafte Figuren mit kreativen Kostümen vor der zauberhaften Kulisse des Schlosses. Durch die vielen Artisten und Installationen wurde eine besonders verwunschene Atmosphäre geschaffen, die an vergangene Zeiten oder eine ferne Traumwelt erinnerten. […]

Spektakulär! Ein rauschendes Fest am Schloss Richmond

24.07.2017 Stef Kult-Tour-Tipps, Stadt und Leben, Wegweiser 0

Schloss –Spektakel 2017 | Bürgerpark rund um das Schloss Richmond | 28. 07. – 30.07.2017 | 27.07.2017: Einlass ab 17.00 Uhr – Beginn ab 17.30 Uhr | Info: www.schloss-spektakel.de An diesem Wochenende erwarten euch wieder viele Überraschungen an einem magischen Ort. Dieses Jahr geht das Schloss-Spektakel sogar ein Tag länger als letztes Jahr, da die […]

Meine persönlichen Erlebnisse und Gedanken zum Protest an der HBK

7.07.2017 Stef Bericht, Stadt und Leben 0

Direkt am Tag der Eröffnung des HBK-Rundgangs erreicht mich die Information über eine Internetseite mit dem Alternativprogramm des diesjährigen studentischen Protestes, der anfänglich sogar als Boykott des offiziellen Rundgangs angedacht gewesen sein soll. Ok, ok, sicher hat man im Vorfeld schon von einem Protest munkeln gehört, doch so richtig in den Gang gekommen ist die […]

Stell dir vor es ist Rundgang und keiner stellt aus

5.07.2017 Stef Kult-Tour-Tipps, Stadt und Leben, Wegweiser 0

Hui, jetzt komme ich zwischen den Pflichten des Berufsalltag noch schnell dazu, diesen wichtigen Hinweis zu verfassen: Zum diesjährigen HBK-Rundgang ist nichts, wie ihr es gewohnt seid! Das Alternativprogramm eines studentischen Protestes und ein Statement zur Lage der Dinge findet ihr hier: www.gangstersparadise.de. Es geht um Änderungen der Studienbedingungen, von denen sich die Stundenten eingeschränkt […]

FOTOS: Michaelishoffest 2017. Ein internationales Sommerfest in der Studentenstadt Braunschweig

27.06.2017 Stef Fotos, Stadt und Leben 0

Das Michaelishoffest ist ein absolutes Highlight für Studenten und Feierwütige aus Braunschweig und der Region. In Scharen stürmen sie jedes Jahr im Sommer den Fachwerkhof des Wohnheims, welcher mit großer Technik und professionellen Theken für eine rauschende und vor allem internationale Open-Air-Party ausgestattet wird. Diesmal gab es sogar eine gigantische Diskokugel und coole Extra-Überraschungen wie […]

Kulinarisch-amerikanisch-asiatisch: Rezept für Chow Mein

23.06.2017 Stef Rezepte, Stadt und Leben 0

Zwischen Szene, Stadtgespräch und Kultur – plötzlich: ein Kochrezept. „Wieso?“, fragt ihr euch vielleicht? Gehört das Kulinarische zur Kultur? Für mich auf jeden Fall! Außerdem ist Kult-Tour Der Stadtblog nie auf traditionelle Kulturbereiche beschränkt gewesen und möchte sich auch immer erweitern. Denn mich interessieren Themen, die das Stadtleben in irgendeiner Weise spannender, schöner und interessanter […]

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Kult-Tour Der Stadtblog ist ein ehrenamtliches Projekt. Hier erzählen ich, Stefanie Krause, und mein Team, von unseren persönlichen Erlebnisse und Entdeckungen in Braunschweig und der Region. Wir unterstützen das alternative Kulturleben. Mit einer Spende unterstützt ihr uns. Danke! Eure Stef*

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